Тепловое оборудование

Пароконвектоматы-это оборудование, которое может заменить несколько видов теплового оборудования. Благодаря своей функциональности, Вы можете готовить несколько блюд одновременно.
Мясо, курица, рыба, овощи, гарниры и закуски, при этом не происходит смешивание запахов и продукты сохраняют все свои полезные свойства

Конвекционные печи используются для готовки различных блюд.
В них можно приготовить мясо, рыбу, хлебобулочные изделия.
Особо стоит отметить использование конвекционной печи для выпечки хлебобулочных изделий.
Равномерное и принудительное распределение нагретого воздуха позволяет добиться однородного состава внутренности и хрустящей поверхности хлебобулочного изделия.

Компания ТОП Групп представляет ротационные и пекарские печи.
Оборудование предназначено для выпечки различных видов хлеба и кондитерских изделий.

Жарочные шкафы используются на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Также в них можно производить тепловую обработку различных продуктов.

Расстоечные шкафы используют на хлебопекарном производстве для восстановления структуры теста перед выпечкой.
Дрожжевое тесто в расстоечном шкафу разрыхляется, поднимается в несколько раз и только после этого его можно класть в печь.

Профессиональные плиты используются в работе предприятий общественного питания.
Кухонное оборудование предназначенное для приготовления различных блюд.

Тепловое оборудование предназначено для приготовления куры-гриль, а также мясных и рыбных полуфабрикатов